申请新西兰打工签证的流程大致包括准备申请材料、在线申请签证、支付签证费用、体检健康检查、等待审核和签证批准。申请者需要在官方网站上填写申请表格并提交所需的文件，如护照复印件、照片、机票预订等。支付签证费用后，可能需要前往指定的医疗中心进行体检和健康检查。然后，申请者需要等待移民局对申请进行审核，在审核通过后会收到打工签证并可以前往新西兰工作。整个流程可能需要几周到数个月的时间，所以建议提前规划和准备申请。